Brunello di Montacino 2018
Brunello di Montacino 2018
Regio: Toscane
Villa Le PrataGevinifieerd in staal gedurende ongeveer twintig dagen, ondergaat het een verfijningsperiode van ongeveer 3,5 jaar, zowel in 5HL en 7HL Franse tonneaux als in 30HL Slavonische eikenhouten vaten. Hij rust daarna nog vijf maanden in de fles.
Druivensoort : 100% Sangiovese
Fermentatie : In staal gedurende ongeveer 20 dagenVerfijning : Ongeveer 3,5 jaar in Franse tonnaux van 5/7 HL en in Sloveense eikenhouten vaten van 30 HL, gevolgd door 6 maanden verfijning op fles.
Totaal alcoholgehalte : 14,5%
Kleur : robijnrood
Geur : Doordringend, breed en gevarieerd boeket
Smaak : Droog, warm, breed en aanhoudend..Serveertemperatuur : 18° CWijn spijs: Ideaal bij gebraad, wild, gestoofd vlees en rijpe kazen.
Ook als geschenk te koop; 1 fles wijn met 2 mooie wijnglazen
decanther